Burgers gourmets
NOS TORCA'BURGERS
BURGERS CLASSIQUES
Formule Burger classique + Frites fraîches maison : 15 €
Burger classique solo : 13 €
Frites fraîches solo : 5 €
Tous nos burgers sont disponibles en Big + 4 €
Tous nos burgers
sont disponibles en
végétarien.
SUPPLÉMENTS
+ 1€
Lard
Fromage
Persillade
+ 2 €
Patates douces
Oeuf bio
Sauce Cheddar
+ 3 €
Galette
pomme de
terre
+ 4 €
Foie gras
CLACOS
Pain artisanal
Steak haché façon bouchère 125g
Camembert rôti au lait cru
Confiture d'abricot
Sauce Riton
Roquette
Tomate fraîche
Persil
NÉNÉ
Pain artisanal
Steak haché façon bouchère 125g
Roquette
Sauce Torca
Lard au sirop d'érable
Oignons rouges frais
Compotée d'oignons caramélisés
Raclette fondante
Ciboulette fraiche
GÉGÉ
Pain artisanal
Steak haché façon bouchère 125g
Roquette
Mayonaise
Raclette fondante
Compotée d'oignons caramélisés
Tomate fraîche
Ciboulette fraiche
CARMEN
Pain artisanal
Steak haché façon bouchère 125g
Sauce Torca
Roquette
Tomate confites
Chèvre
Miel
Pignons
Basilic frais
RITON
Pain artisanal
Steak haché façon bouchère 125g
Fourme d'Ambert
Tomate fraiche
Roquette
Sauce Riton
Cheddar
Persil
VEGGIE
Pain artisanal
Sauce Torca
Roquette
Tomate fraiche
Poivron
Oignons rouges frais
Compotée d'oignons caramélisés
Raclette fondante
Cheddar fondant
Coriandre fraiche
MONETTE
Pain artisanal
Poulet mariné
Sauce Monette
Roquette
Cornichons
Compotée d'oignons caramélisés
Noix de Cajou
Cheddar
Coriandre fraîche
CLASSIC
Pain artisanal
Sauce Torca
Roquette
Tomate Fraîches
Steack façon bouchère
Cheddar
RAYMOND
Pain artisanal
Sauce Torca
Sucrine
Tomate Fraîches
Poulet mariné
Chèvre
Confiture de figue
Basilic frais
BURGERS SPÉCIAUX
Formule Burger spécial + Frites fraîches maison : 17 €
Burger spécial solo : 15 €
Frites fraîches solo : 5€
LOULOU
Pain artisanal
Steak haché façon bouchère 125g
Mayonnaise
Raclette fondante
Roquette
Tomate fraîche
Compotée d'oignons caramélisés
Oeuf
Lard rôti
Ciboulette
TORCA' SKI
Pain artisanal
Sauce Riton
Steak haché façon bouchère 125g
Roquette
Compotée d'oignons
Rosti de pomme de terre
Reblonchon fondant.
TORCA' FISH
Pain artisanal
Colin façon Fish&Chips (100g)
Sucrine
Tomate
Oignons rouges frais
Cheddar
Sauce au fromage blanc
Ciboulette - Menthe - Citron
Mayo moutardée
BEN
Pain artisanal
Sauce Torca
Sucrine
Tomates confites
Steak végétal de soja
Compotée d'oignons caramélisés
Noix de Cajou
Raclette fondante
Chutney de tomate,
Basilic frais
BURGER KID AU JAMBON BLANC
BURGER SOLO : 9 €
BURGER + FRITES FRAÎCHES : 11 €
Pain artisanal
Sauce Torca
Roquette
Tomates fraîches
Jambon
Cheddar
BURGERS PRESTIGES :
Formule Burger spécial + Frites fraîches maison : 19 €
Burger spécial solo : 17 €
Frites fraîches solo : 5€
TORCA ROSSINI
Pain artisanal
Steak haché façon bouchère 125g
Foie gras et fleur de sel
Compotée d'oignons caramélisée
Chutney d'orange artisanal
Roquette
TRUFFE
Pain artisanal
Steak haché façon bouchère 125g
Roquette
Sucrine
Crème de truffe (Signorini Tartuffi)
Mont d'or
Compotée d'oignons
TITITTE
Pain artisanal
Gambas marinées
Roquette
Chutney de tomate
Sauce Mayo et pâte de curry
Tomates confites
Comté
Basilic frais
Graine de sésame